-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00012213
- 5 400 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав90% темпранильо, 6% каберне совиньон, 4% мерло
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав90% темпранильо, 6% каберне совиньон, 4% мерло
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в барриках из французского и американского дуба
-
ФерментацияРучной сбор винограда, триаж, ферментация в чанах из нержавеющей стали или бочках в зависимости от участка, ферментация целых ягод при контролируемой и достаточно низкой температуре, спонтанная малолактика
В хозяйстве решили отказаться от традиционных «предикатов», таких как Сrianza и Reserva. Как объясняют свой шаг сами виноделы, это связано с их уверенностью в том, что не сроки выдержки, а именно великолепный терруар долины реки Ботихас, где расположены виноградники хозяйства, в совокупности с качествами винтажа-2015 делают вино таким притягательным. Сочное и мягкое, с яркими фруктовыми ароматами, оттенками специй и цветов. Нежные танины сочетаются с заполняющими рот объемом и насыщенностью.
- Комментарии
PAGO DE CARRAOVEJAS / ПАГО ДЕ КАРРАОВЕХАС
Хозяйство Pago de Carraovejas, основанное в 1988 году ресторатором и сомелье Хосе Мария Руисом, уже более 20 лет обладает культовым статусом, и его вина неизменно ставятся в один ряд с великими винами Рибера дель Дуэро, имея репутацию «вина не для всех». Секрет высочайшего уровня вин кроется во владении одним из лучших участков региона с уникальной композицией почв, расположенном на высоте от 800 до 900 метров над уровнем моря.